ตอนที่ 2485 ขึ้นฉ่ายน้ำกับขึ้นฉ่ายมีพิษ

ซ่านิวจะไปรู้อะไรว่าขึ้นฉ่ายอะไรเป็นอะไร

เขารู้แค่ว่าอะไรกินได้หรืออะไรกินไม่ได้เท่านั้น

แต่เขาก็พยักหน้า "ใช่ คล้ายผักกาดเขียวเลย"

ผักกาดเขียวส่วนใหญ่ก็เป็นสีเขียว อันนี้ก็สีเขียว จะไม่เหมือนได้ยังไง

จื่อเหิงเริ่มอธิบาย "ขึ้นฉ่ายน้ำนี้ถึงจะเป็นของป่า แต่มันมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว จะผัดหรือทำยำก็อร่อยทั้งนั้น จะเอาไปทำไส้เกี๊ยวก็ได้ ถ้าพี่อยากรู้จักผักป่า ก็ให้จำอันนี้ไว้"