ตอนที่ 697 แฟนพันธุ์แท้

ในการแบ่งประเภทเนื้อหยก มีหมวดหมู่อยู่ประเภทหนึ่งที่จำแนกตามรูปพรรณสัณฐานหรือสีสัน เช่น โหยวชิงที่พบเห็นได้บ่อยที่สุดก็จำแนกตามสี เขียวปนเทา แลดูมืดหม่น จัดเป็นหยกเกรดล่าง ส่วนหยกเนื้อฟันม้าจำแนกตามรูปพรรณ ขาวสะอาดดั่งกระเบื้องเคลือบ ทึบแสง ผิวสัมผัสคล้ายฟันม้า จึงเรียกว่าเนื้อฟันม้า

เนื้อไก่ดำก็จำแนกตามรูปพรรณเช่นกัน แท้จริงแล้วก็คือหยกประเภทมีลายลอย หยกเนื้อไก่ดำโดยรวมจะมีสีเทาดำ มืดหม่นไปทั้งก้อน ลายลอยที่กระจายอยู่ล้วนเป็นลายสีเทาเข้ม แต่พอส่องไฟแล้วจะโปร่งใสทะลุปรุโปร่ง

หยกเนื้อไก่ดำหากแบ่งตามความละเอียดของเนื้อหิน จะจำแนกออกเป็นไก่ดำเนื้อข้าวเหนียว ไก่ดำเนื้อข้าวเหนียวน้ำแข็ง และไก่ดำเนื้อน้ำแข็ง