บทที่ 270 ไก่ต้มน้ำมะพร้าวต้องคู่กับน้ำจิ้มวิญญาณสถิต

ควั่งเหย่เทน้ำมันพืชลงไปในหม้อก่อนเล็กน้อย

พอน้ำมันเริ่มร้อนได้ที่ ก็เทเนื้อไก่ที่สะเด็ดน้ำจนแห้งลงไปในหม้อ

ผัดคลุกเคล้าไปมาไม่กี่ที เนื้อไก่ก็ส่งเสียงฉ่าๆ ดังลั่นกระทะ