บทที่ 396 การไตร่ตรอง

ปลามาโข่วมีชื่อทางวิชาการว่าปลากะตักตาโต เป็นปลาในสกุลปลากะตักตาโต วงศ์ปลากะตัก อันดับปลาหลังเขียว

คนแถวนี้ไม่ค่อยชอบกินกันเท่าไหร่ เพราะก้างเยอะมาก แถมตอนนี้ก็ไม่ใช่ฤดูกาลของมันด้วย

‘ยอดชุนผลิ ปลากะตักตาโตมา เอาไปทอดหอมฟุ้งเต็มปาก เอาไปยำสดหวานจนลืมตาย’ กลอนพื้นบ้านนี้บรรยายถึงปลากะตักตาโตได้เป็นอย่างดี