บทที่ 929 การดองผักกาดเขียว

ชาวบ้านตาดำๆ เพื่อประหยัดเงิน ย่อมไม่อยากเสียเงินซื้อผักสดมากิน ส่วนผักดองเค็ม ผักดองเปรี้ยว และอื่นๆ จึงกลายมาเป็นตัวแทนของผักสดที่ดีที่สุด อย่างเช่นในพื้นที่มณฑลเหลียวเป่ย ทุกคนจะดองผักกาดเปรี้ยว และยังเอาผักอย่างแตงกวา ถั่วแขก ไปตากแห้งเก็บไว้ รอจนถึงช่วงหน้าหนาวค่อยเอาออกมากิน

"คุณป้าหลี่ครับ ผมขอคำชี้แนะจากคุณป้าหน่อยได้ไหมครับ ว่าผักกาดเขียวดองทำยังไง?"

"พ่อหนุ่ม คนที่บ้านเธอทำผักกาดดองไม่เป็นเหรอ?" คุณป้าหลี่รู้สึกแปลกใจ เด็กหนุ่มรุ่นราวคราวเดียวกับจางเสี่ยวหลง จะมีกะจิตกะใจมาเรียนดองผักกาดไปทำไม? เด็กหนุ่มวัยนี้ในลานบ้านสี่ประสาน ถ้าไม่เอาใจใส่เรื่องการเรียน ก็เอาแต่สนใจว่าลูกสาวบ้านไหนหน้าตาสะสวยกันทั้งนั้น