ตอนที่ 255 ฟัน ฟันทำไมถึงติดหนึบไปหมดแล้วเนี่ย

ป๋าซือตี้กวา (มันเทศเคลือบน้ำตาลดึงเส้น) ที่เพิ่งขึ้นจากกระทะ น้ำตาลด้านบนยังคงมีอุณหภูมิสูงมาก จึงยังไม่เซ็ตตัวเป็นรูปเป็นร่างอย่างแท้จริง

ทว่าน้ำเชื่อมที่พ้นจากกระทะน้ำมันมาแล้ว หากผัดน้ำตาลได้ระดับที่พอดิบพอดี ก็จะสามารถดึงเป็นเส้นสายออกมาได้ภายในเวลาไม่กี่วินาที

ซูซานไม่เคยกินป๋าซือตี้กวามาก่อน แต่เมื่อถือจานมันเทศเคลือบน้ำเชื่อมอันประณีตงดงามไว้ในมือ เธอก็รู้สึกภาคภูมิใจอย่างยิ่งแล้ว