บทที่ 278 ผู้ซื้อรายใหม่ของจ้าวต้าไห่

เวลาสองทุ่มตรง

ค่ำคืนในหมู่บ้านชาวประมงเงียบสงบมาก นานๆ ครั้งจะได้ยินเสียงสุนัขเห่าสักโฮ่งสองโฮ่ง

บ้านเรือนหลายหลังปิดไฟมืดลงแล้ว

หมู่บ้านชาวประมงในช่วงฤดูพักทำประมงจะเงียบสงบเป็นพิเศษ ผู้คนส่วนใหญ่ต่างเข้านอนกันตั้งแต่หัวค่ำ

จ้าวต้าไห่ขี่รถสามล้อขึ้นมาจากท่าเรือ ขนปลาที่ตกได้กลับมาถึงหน้าประตูรั้วบ้าน เขาคัดเอาปลาจานที่ยังเป็นๆ ทั้งหมดปล่อยลงในบ่อปลาเป็น เปิดปั๊มน้ำและเครื่องเพิ่มออกซิเจนให้ทำงาน จากนั้นจึงหันมาจัดการกับปลาแช่เย็น สำหรับปลาจานแช่เย็นเขาเปลี่ยนไปใช้ถังแช่แข็งใบที่ใหญ่กว่าเดิม ค่อยๆ โรยน้ำแข็งบดทับไว้เพื่อรักษาความสด แต่สิ่งสำคัญที่ต้องระวังเป็นพิเศษคือปลาสลิดหินสีทอง ปลาพวกนี้ราคาตัวละตั้งหลายร้อยหยวน แถมลักษณะเด่นของมันคือส่วนท้องจะค่อนข้างป่อง เวลาแช่เย็นจึงต้องประณีตและระมัดระวังให้มาก หากน้ำแข็งหรือปลาทับถมกันหนาแน่นเกินไป ก็มีความเป็นไปได้สูงที่จะทำให้ท้องปลาแตก เสียรูปทรงจนส่งผลกระทบต่อราคาขายได้