บทที่ 282 ติดตั้งโทรทัศน์

เจียงเทียนอยู่ในโรงรถของหมู่บ้านตงกุ้ยหยวน เตรียมตัวราดน้ำมัน!

เขาใช้วิธีราดน้ำมันสามรอบ ซึ่งการควบคุมอุณหภูมิน้ำมันคือหัวใจสำคัญ

เขานำน้ำมันที่กรองกากเครื่องเทศออกแล้วมาตั้งไฟใหม่ คอยสังเกตสภาพของน้ำมันจนหน้าผิวสงบนิ่งและมีควันสีฟ้าอ่อนลอยขึ้นมา จึงใช้เครื่องวัดอุณหภูมิยืนยันว่าถึง 200 ถึง 210 องศาเซลเซียส ซึ่งอุณหภูมิระดับนี้เป็นจุดสำคัญที่จะกระตุ้นรงควัตถุสีแดงและกลิ่นหอมไหม้ของพริกให้ออกมา

ปิดไฟ! ปล่อยให้อุณหภูมิน้ำมันคงที่สักครู่

จากนั้นเทน้ำมันร้อนประมาณหนึ่งในสามลงในภาชนะที่ใส่พริกบดเอาไว้!