บทที่ 531 โร่วเจียหมัวขั้นสูงสุด

การผัดน้ำตาลสีและการปรุงน้ำพะโล้

การผัดน้ำตาลสีต้องอาศัยฝีมืออย่างหนัก

คนทั่วไปมักจะผัดจนไหม้และมีรสขม

เจียงเทียนถือว่าเป็นเชฟมากประสบการณ์คนหนึ่ง เขาจึงทำอย่างระมัดระวัง

ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเทน้ำมันเย็นลงไป