บทที่ 1664 ช่วงเวลาที่ผู้คนต่างเปลี่ยนแปลง

ที่บ้านของหลี่ชิงเฟิงไม่มีเครื่องปั่นพลังสูง เขาจึงใช้พลังพิเศษจัดการแทน กำปั้นที่อัดแน่นด้วยพลังพิเศษกวนลงไปในหม้อ ข้าวสารที่เคยเต็มเม็ดสวยงามก็กลายเป็นผงแป้งในทันที ผงข้าวสำหรับนึ่งเนื้อที่ได้ละเอียดพอดี ไม่หยาบจนเกินไป

หลี่ชิงเฟิงเตรียมผงสำหรับนึ่งเนื้อไว้เยอะพอสมควร ดังนั้นเมื่อผงนี้เย็นสนิทแล้ว เขาจึงแบ่งส่วนหนึ่งใส่โหลเซรามิกที่แห้งสนิทปิดฝาเก็บไว้ ส่วนที่เหลือแบ่งไว้ทำหมูสามชั้นนึ่งผงข้าวคั่วสำหรับมื้อเย็นนี้

เนื้อหมูถูกหมักไว้ก่อนที่จะคั่วผงข้าว การหมักเนื้อหมูไม่ยาก เพียงแค่นำเนื้อหมูมาหั่นเป็นชิ้นบางๆ จากนั้นใส่ลงในกะละมัง เติมเหล้าจีน ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ น้ำมันหอย เต้าเจี้ยว เกลือ น้ำตาล ผงพะโล้ และขิงสับลงไป หมักเนื้อทิ้งไว้ให้เข้าเนื้อประมาณหนึ่งชั่วโมง ระหว่างนั้นต้องคอยใช้ตะเกียบพลิกเนื้อหมูเป็นระยะ เพื่อให้เครื่องปรุงเข้าเนื้อทั่วถึง

เมื่อผงข้าวคั่วพร้อมแล้ว หลี่ชิงเฟิงก็นำหมูสามชั้นที่หมักได้ที่มาคลุกกับผงข้าวให้ทั่วแล้วจัดใส่จาน จากนั้นนำจานเนื้อใส่ลงในซึ้งนึ่ง เมื่อน้ำเดือดจึงปรับเป็นไฟกลาง ไม่นานนัก หมูสามชั้นนึ่งผงข้าวคั่วกลิ่นหอมฟุ้งก็พร้อมเสิร์ฟ เนื้อนุ่มละลายในปาก ผงข้าวชุ่มฉ่ำด้วยน้ำมัน ดูปราดเดียวก็รู้ว่าเป็นเมนูชั้นเลิศ

แม้แต่จื่ออวี๋ที่กำลังวิ่งเล่นอยู่ในลานบ้านยังได้กลิ่นหอมของเนื้อ เดิมทีเจ้าตัวเล็กกำลังเล่นเกมไล่จับอยู่กับเจ้าลิงและเจ้าเสือดาวเมฆ จื่ออวี๋เป็นคนเล่น เจ้าเสือดาวกับเจ้าลิงรับบทเป็นผี เกมนี้จื่อเหิงเป็นคนสอนพวกมัน ทุกครั้งที่จื่อเหิงเล่นกับจื่ออวี๋ เขาจะให้จื่ออวี๋เป็นผีเสมอ เขาเป็นคนวิ่งนำ แล้วล่อให้จื่ออวี๋วิ่งไล่ตาม แต่จื่ออวี๋มักจะวิ่งตามเขาไม่ทัน ทำให้เจ้าตัวเล็กหงุดหงิดใจมาก ตอนนี้ดีแล้ว ที่เธอสามารถเล่นเป็นคนวิ่งไล่ได้บ้าง ให้เจ้าลิงกับเจ้าเสือดาวเป็นผีวิ่งไล่ตามเธอไปทั่วลานบ้าน เสียงหัวเราะดังไม่ขาดสาย สนุกสนานรื่นเริงอย่างที่สุด