บทที่ 265 หอยนางรมเอามาทำเครื่องปรุงได้เหรอ? เปิดหูเปิดตาจริงๆ!

โจวอันวุ่นวายกับการทำงานไปพลาง ก็อธิบายให้พวกเขาฟังไปพลาง

"ผมเคยได้ยินมาว่าเอาหอยนางรมกับไห่ลี่จื่อมาทำเครื่องปรุงชนิดหนึ่งได้ เวลาทำกับข้าวใส่ลงไปนิดหน่อย รสชาติจะดีเป็นพิเศษเลยล่ะครับ!"

หลิวเสี่ยวเป้ยได้ยินดังนั้นก็ยังคงรู้สึกสงสัย เห็นได้ชัดว่าเธอไม่เคยได้ยินมาก่อนเลยว่าเอาหอยนางรมมาทำเครื่องปรุงได้

"ฉันยังไม่เคยได้ยินเรื่องเอาหอยนางรมมาทำเครื่องปรุงเลยนะ แต่ในเมื่อเสี่ยวอันว่าทำได้ มันก็ต้องทำได้แหละ เสี่ยวอันน่ะมีความคิดแปลกๆ ใหม่ๆ เยอะที่สุดแล้ว! มาจ้ะ เดี๋ยวฉันช่วยเธอเอง ตอนนี้ต้องทำอะไรบ้างล่ะ?"

การที่พี่เสี่ยวเป้ยไม่เคยได้ยินเรื่องการทำน้ำมันหอยจากหอยนางรม ทำให้โจวอันรู้สึกประหลาดใจอยู่เหมือนกัน ความจริงเรื่องการใช้หอยนางรมมาเคี่ยวเป็นน้ำมันหอยนั้น มีมาตั้งแต่ปลายราชวงศ์ชิงแล้ว ดูเหมือนจะเริ่มจากแถบกวางตุ้ง โดยมีชาวประมงบังเอิญค้นพบว่า น้ำที่ได้จากการเคี่ยวหอยนางรมจนงวดนั้นมีรสชาติสดหวานอย่างยิ่ง เหมาะที่จะนำมาเป็นเครื่องปรุงรส